London China Town

เชื่อว่า China town น่าจะอยู่ในลิสต์ของสถานที่ที่ผู้มาเยือนลอนดอนต้องมา

China town ตั้งอยู่ใกล้ๆ ย่าน Soho หนังสือบางเล่มก็บอกว่าอยู่ในเขต Soho บางเล่มก็ว่า Soho ไม่รวม China town

โดยมีถนน Shaftesbury Avenue กั้นไว้ ผู้เขียนจึงไม่กล้าฟันธงว่าตกลง China Town เป็นส่วนหนึ่งของ Soho หรือไม่

 

IMG_6919

 

แต่ด้วยการออกเสียงคำว่า Soho มันฟังคล้ายภาษาจีน หลายคนรวมทั้งผู้เขียนเองก็เคยนึกว่าคำนี้เป็นภาษาจีน จึงเข้าใจไปว่า Soho คือ China town

จริงๆ มีอยู่ทฤษฎีหนึ่งเกี่ยวกับ Soho ว่า Soho เป็นคำอังกฤษโบราณ เนื่องจากในย่านนี้ เคยเป็นทุ่งล่าสัตว์ในสมัยก่อน พวกผู้ชายนักล่ามารวมตัวกันเพื่อล่าสัตว์ ก่อนออกล่าจึงตะโกนปลุกใจว่า “Soho” ดังๆ (อันนี้ดูจะเป็นเรื่องที่คนเชื่อมากที่สุด)

คนจึงเรียกทุ่งแห่งนี้ว่า Soho มาจนปัจจุบัน

กลับมาที่ China Town

London China town อยู่ใกล้สถานีรถไฟใต้ดิน 2 แห่ง คือ Leicester Square และ Piccadilly Circus ใครสะดวกสายไหน ก็ตามสบาย 

China town มีทั้งร้านอาหาร ร้านของชำ ที่เรียกได้ว่า มีเกือบครบทุกอย่างที่ชาวเอเชียอย่างเราต้องการ 

 

IMG_6947

 

IMG_6925

 

IMG_7665

จริงๆ แล้ว ลอนดอน ยังมีชุมชนชาวจีนอีกที่

 

ในย่าน Bayswater ซึ่งก็เป็นแหล่งร้านอาหารจีนแหล่งใหญ่อีกแห่ง รวมไปทั้งร้านเป็ดย่าง Four Seasons ร้านดั้งเดิม ก็อยู่ที่นั่น (ปัจจุบันมาเปิดเพิ่มอีก สองสาขาที่ China town) ใช้สถานี Bayswater หรือ Queensway ก็ได้ทั้งคู่

ยังเป็นที่ถกเถียงกันว่า China town สองแห่งนี้ อันไหนเกิดก่อน แต่ก็เอาเถอะ เอาเป็นว่า ทั้งสองแห่งก็มีร้านอาหารให้เลือกเต็มไปหมด 

 

สาเหตุที่อาหารจีนเฟื่องฟูในลอนดอน ก็เป็นเพราะการอพยพของชาวจีนกวางตุ้งในฮ่องกงมาที่นี่ตอนที่เป็นส่วนหนึ่งของอังกฤษ ดังนั้นอาหารจีนในอังกฤษส่วนใหญ่จึงเป็นแบบกวางตุ้ง (Cantonese) สไตล์คล้ายๆ ที่ฮ่องกง

London China Town จะคึกคักมากช่วงเสาร์ อาทิตย์ ผู้เขียนอยากแนะนำว่า ถ้าอยากทานอาหารให้อร่อย ไม่ต้องรอนาน ให้เลือกมาวันธรรมดา ช่วงบ่ายๆ หรือก่อนค่ำ เพราะคนไม่เยอะ และพ่อครัวมีเวลาปราณีตในการปรุง และไม่ต้องรีบกินรีบไป (ช่วงยุ่งๆ นั่งนาน อาจโดนไล่ที่ได้ค่ะ)

 

IMG_6940

 

IMG_6932

เกร็ดหน้ารู้

คำว่า China หากเป็น C ใหญ่ หมายถึงประเทศจีน

ส่วนคำว่า china ด้วย c เล็ก จะหมายถึงพวกเครื่องถ้วยชามเซรามิก เพราะอังกฤษได้รับอิทธิพลมาจากจีน จึงเรียกเครื่องถ้วยโถโอชามพวกนี้ว่า china 

ในสมัยก่อน เครื่อง china มีราคาสูงมาก มีแต่ราชวงศ์ คนรวย และขุนนางชั้นสูงเท่านั้นที่มีไว้ครอบครอง จึงไม่น่าแปลกใจที่เห็นเครื่องเซรามิกอยู่ตามวังและพิพิธภัณฑ์ต่างๆ ในปัจจุบันค่ะ

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s