Nando’s

Nando’s เป็นร้านอาหารที่มีไก่ย่าง peri peri เป็นเมนูหลัก มีสาขาอยู่ทั่วไปในอังกฤษ ซึ่งได้รับความนิยมมากทั้งนักท่องเที่ยว และคนท้องถิ่น เพราะเรื่องรสชาติและราคา นันโด้ส์ เกิดขึ้นที่แอฟริกาใต้ แต่มาดังมากๆ ในอังกฤษ เชื่อว่าหลายคนที่เคยมาอังกฤษแล้ว อาจเคยได้ลองชิม Nando’s เป็นร้านแบบ casual dining คือไม่มีพิธีรีตรองอะไรมาก เดินเข้ามา ก็แค่แจ้งพนักงานว่ามากี่คน พอได้โต๊ะก็เลือกอาหารในเมนู จำเบอร์โต๊ะ แล้วเดินไปสั่งและจ่ายตังค์ที่เคาน์เตอร์ เสร็จแล้ว ก็เดินมาหยิบ จาน มีดส้อม ความสนุกอยู่ตรงที่การเลือกซ้อส ที่นี่มีซ้อสเผ็ดหลายระดับให้เลือก ส่วนตัวแอดชอบซ้อส Garlic กับ แบบ extra extra hot ขวดสีดำ แต่ใครจะหยิบไปลองทุกรส ก็ไม่ว่ากัน ถ้ามาหลายคน ก็สั่งแบบเป็นเซ็ตจะคุ้มมาก เพราะรวมทั้งพวกเครื่องเคียงต่างๆ และบางเซ็ตรวมน้ำด้วย (มีน้ำอัดลมแบบรีฟิวด้วย) นอกจากไก่ย่างแล้ว แอดชอบ ปีกไก่ กับ ตับไก่ย่างหมักซ้อสด้วยค่ะ อร่อยจริง ส่วนเครื่องเคียง แอดชอบ Spicy rice เป็นเหมือนข้าวหมกบ้านเราและ sweet potato mash มันบดที่ทำจากมันหวานสีส้ม อร่อยมากกกกกกกกกกกกก ทานเสร็จแล้ว จะต่อด้วยของหวาน ก็มีให้เลือกอยู่บ้าง … Continue reading Nando’s

Edwins Borough: European Fine Dining

Edwins เป็นร้านอาหารเล็กๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ข้างบนผับ The Trinity บนถนน Borough High Street ไม่ไกลจาก London Bridge   ถึง Edwins เป็นร้านเล็กแต่คุณภาพของอาหารไม่ได้เล็กตามขนาดของร้านเลย การันตีด้วยรางวัลต่างๆ มากมาย Edwins นำเสนอ อาหารไสตล์ยุโรป โดดเด่นด้วยการคัดสรรวัตถุดิบ และเพราะความที่ร้านไม่ใหญ่มาก เชฟจึงปราณีตกับอาหารทุกจานที่เสิร์ฟ ถึงแม้ว่า อาหารจะเป็นแบบ fine dining แต่การบริการไม่ได้ทำให้รู้สึกเกร็งเลย กลับสบายๆ ด้วยซ้ำ พนักงานเสิร์ฟเป็นมิตรมาก พร้อมที่จะแนะนำเมนูใหม่ๆ เสมอ ด้วยความที่ Edwins เน้นคุณภาพของวัตถุดิบ เมนูอาจเปลี่ยนไปตามฤดูกาลต่างๆ Edwins ตั้งอยู่ใกล้ๆ กับสถานี Borough สาย Northern Line ที่อยู่ Upstairs 202–206 Borough High Street SE1 1JX จองโต๊ะได้ที่ลิงค์นี้ http://www.edwinsborough.co.uk   คะแนนเต็ม 5 ความอร่อย 5 ความสะอาด 5 ราคา 3.5 บริการ 4.5   … Continue reading Edwins Borough: European Fine Dining

Wahaca อร่อยๆ สไตล์เม็กซิกัน

ร้านอาหารในลอนดอน มีมากมายเต็มไปหมด พูดได้เลยว่าลอนดอนเป็นเมืองที่รวมอาหารไว้หลากหลายชาติเมืองนึงของโลก หรือที่เค้าเรียกตัวเองว่า Gastronomic City   ไม่ว่า จะไปที่ไหน มุมไหนของเมือง คุณก็จะพบกับที่กินเต็มไปหมด วันนี้ขอพาไปชิม อาหารเม็กซิกัน ร้านประจำของผู้เขียน Wahaca Wahaca เป็นร้านอาหารเม็กซิกันที่มีหลายสาขา ในคอนเซปท์  Mexican Market Eating คงคล้ายๆ กับอาหารแผงลอยบ้านเรา เมื่อเข้ามานั่ง จะมีเมนูวางอยู่บนโต๊เลย โดยจะแยกเป็นส่วน Street food จำพวก Taco ที่มาเป็น ชิ้นเล็ก ประมาณ 3-4 ชิ้นต่อจาน ซึ่งถ้าสั่งประเภทนี้ แนะนำให้สั่งประมาณ 2-3 อย่าง ต่อคน ก็จะอิ่มพอดี เมนูแนะนำ Pork Pibil Tacos หมูที่ตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม เสริฟมาบนแผ่นทาโก้อุ่นๆ แนมด้วยหอมแดงดองรสเปรี้ยว หากใครอยากประหยัดงบ เน้นอิ่ม ขอแนะนำให้สั่งเป็นเมนูพวก Burritos แผ่นแป้งตอติลา ห่อพวกเนื้อสัตว์ ถั่ว ข้าว จานเดียว อิ่ม อร่อย บนโต๊ะ จะมีซ๊อส 2 แบบให้เลือก แต่ถ้าใครชอบรสเผ็ดไปอีกขั้น แนะนำให้ขอซ๊อส Habanero … Continue reading Wahaca อร่อยๆ สไตล์เม็กซิกัน

Vietnamese Town

ในย่าน Hoxton ทางตะวันออกของลอนดอน มีถนนเส้นหนึ่งชื่อ Kingsland Road ซึ่งเป็นแหล่งร้านอาหารเวียดนามที่ใหญ่ที่สุดในลอนดอน   หากคุณมาที่นี่ก็จะเห็นร้านเวียดนามเรียงรายเต็มไปหมด ผู้เขียนไปลองนับคร่าวๆ ก็มีซัก 20 กว่าร้านเห็นจะได้ ทั้งแบบบ้านๆ แบบกลางๆ แบบกึ่งผับ และแบบ fine dining เอาจริงๆ ผู้เขียนได้มากินอยู่หลายครั้งและหลายร้าน ก็ต้องบอกว่าไม่มีร้านโปรดเพราะอร่อยทุกร้าน คงเพราะว่าอยู่ในย่านที่การแข่งขันสูง ร้านไหนไม่อร่อย ก็คงจะอยู่ไม่รอด ชอบแบบไหนก็เลือกกันเองนะคะ ดูเมนูและราคาหน้าร้านได้เลย แนะนำให้นั่ง London overground มาลงที่ Shoreditch High street แล้วเดินย้อนขึ้นมาประมาณ 10 นาที ที่ถนน Kingsland Road   Continue reading Vietnamese Town